Produkte
Zupfkäse
Unser Zupfkäse besticht nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch sein unverwechselbares Aussehen.
Jeder einzelne von ihnen ist in Handarbeit gefertigt und sieht aus, wie ein Wollknäuel.
Dadurch lässt er sich super auseinander zupfen und als „Fingerfood“ genießen. Aber auch zerkleinert zu Pasta, in Streifen zu Antipasti oder zum Wein passt er perfekt.
Frischkäsekugeln
Hier sind unsere würzigen Hingucker, die es in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt. Die roten Kugeln, pikant gewürzt mit Paprika; die grünen Kugeln verfeinert mit Thymian.
Weichkäse
Hierbei handelt es sich um einen milden Weichkäse, der hervorragend zu Tomaten schmeckt, aber auch zum überbacken von Pizza und Aufläufen geeignet ist. Außerdem ist er als Brotbelag sehr lecker.
Grill- und Pfannenkäse
Ein Muss zu jeder Grillparty aber auch außerhalb der Grillsaison, in der Pfanne zubereitet, ein Genuss. Er passt auch perfekt in jede Gemüsepfanne.
Frischkäse
Hergestellt aus Joghurt, locker aufgeschlagen und in Handarbeit abgefüllt, ist er besonders als Brotaufstrich, pur, mit Gemüse oder Marmelade zu genießen. Auch zum Backen, Kochen und Verfeinern eignet er sich ideal.